Le varie razze bovine sono molto diverse tra di loro ed ognuna ha le proprie caratteristiche e peculiarita. Allevamento della vacca da latte le 3 razze maggiormente allevate in italia sono, nellordine. I ruminanti associazione studenti di agraria iaas sassari. Bruna bruna sarda ayrshire ayrshire finnish bianca nera danese bianca nera lituana bianca nera polacca brown swiss frisona guernsey holstein friesian jersey swedish red and white swedish red polled cattle. Rustica, longeva adatta al miglioramento genetico delle razze rustiche locali. Il registro anagrafico delle razze bovine autoctone e a limi tata diffusione. Razze bovine da carne e da latte by giorgia comai on prezi. For articles published from january, 2000, you can reach the complete article as a pdf file by clicking on pdf in the column links of the. In svizzera sono allevate 34 razze bovine da carne. Aia anno produzione di latte su lattazioni chiuse kg. Valdostana pezzata rossa atlante delle razze bovine razze a duplice attitudine origine e zona di diffusione. In italia, vengono allevati quasi 6 milioni di vacche da latte istat, 2016 ed ognuna di loro produce circa 40 quintali di latte ogni anno. Le razze bovine scarica pdf epub scarica pdf libre.
Bovini da carne appunti di zootecnia gratis studenti. Rendena razza originaria della val rendena tn a duplice attitudine, diffusa in trentino e veneto. Annovera infatti ben 21 razze bovine, suddivise in base alla finalita. Caratteri lattiferi o angolosita delle forme o mammella ben sviluppata e conformata o finezza scheletrica. Razze bovine rustiche e a piu attitudini 2 parte rivista. Lallevamento di queste razze mira a una resa di carne buona e qualitativa. Effetti dellintegrazione con colina ruminoprotetta nel periodo di transizione su salute e performance delle bovine da latte. I dati e le indicazioni riportate, pur nel formato schematico e succinto dellebook, derivano in buona parte dai risultati di numerosi progetti di studio e sperimentazione che crpa ha portato avanti come coordinatore e partner entro lo strumento della legge regionale n. Le 3 razze maggiormente allevate in italia sono, nellordine. Sono le due razze di bovini da latte piu diffuse al mondo. Ha lo scopo di produrre soggetti precoci per sviluppo e produttivita, di buona mole, di costituzione forte, di conformazione corretta, fecondi, longevi, nevrili, e di forte potere digestivorespiratorio, con spiccate attitudini ad elevate produzioni di latte e buon titolo di grasso e proteine, senza escludere lattitudine ad una produzione. Vacche da latte gestione dellalimentazione a cura di anna maria baraldi, agronomo zootecnico. Mucche da latte bovini caratteristiche delle mucche da. Biodiversita delle razze bovine italiane e resistenza alle.
Quali sono le razze bovine da latte piu produttive in assoluto. Alla fine del 1800, nelle zone comprese tra i monti carena, pasubio, altopiano di asiago e comprensorio del grappa, esistevano. Pezzata rossa austriaca simmental austriaca atlante delle. Biodiversita delle razze bovine italiane e resistenza alle malattie giulio. Allo stato brado una mucca da latte puo facilmente superare i ventanni. Lo sfruttamento dei pascoli montani attraverso bovini da latte o da carne e una. Selezione selezione delle razze delle razze bovine da bovine da. Pezzata rossa austriaca simmental austriaca atlante. Dipartimento di scienze zootecniche corso di miglioramento. Principali razze bovine allevate nella provincia di bolzano. Una delle migliori razze bovine da latte italiane, che ha raggiunto l8% del totale del patrimonio bovino italiano. Universita degli studi di milano facolta di agraria. Taglia ridotta, e una delle razze bovine piu piccole femmine cm 125 kg 350400 maschi cm kg 450600 produzione di latte kg 40004500 grasso 5,4% proteina 3,8% globuli di grasso grandi adatti alla burrificazione. Bovine italiane da carne piemontese, marchigiana, romaglona, maremmana, chianina punti fondamentali delle razze bovine da carne italiane ed estere.
Le razze a singola attitudine sono tutte coloro che annoverano fra i propri esemplari ottimi produttori di carne, di latte oppure capi particolarmente adatti al lavoro. Una di queste e costituita dai costi di gestione e mantenimento di razze. Razze bovine da latte appunto sulla descrizione delle piu importanti razze da latte. Carne di ottima qualita proveniente dallaustria razza di duplice attitudine elevata adattabilita alla vita in malga charolles, francia in passato duplice attitudine utilizzata come. Gli obiettivi zootecnici specifici a una determinata razza sono stabiliti dai relativi club di allevatori. Razze da latte estere jersey, guernsey, ayrshire, normanna razze bovina italiane da latte frisona, bruna, pezzata rossa i parametri del latte vaccino. Bovine da latte ruminantia web magazine del mondo dei. Lallevamento di bovini da latte con metodo biologico comporta alcune problematiche. Gli inconvenienti che possono causare diete ricche di foraggio sono principalmente. Zootecnica le principali razze bovine e ovine in italia. Il ciclo produttivo e riproduttivo della pecora da latte parto lattazione 210 giorni asciutta 150 giorni 365 giorni parto 150 giorni 210 giorni periodo di servizio. Diffuse sullar o alpino altre razze piu rustiche con particolare attitudine lattifera, tra queste. Ecco una lista parziale delle razze da latte italiane e straniere.
1278 1497 1032 571 1266 833 1548 118 36 1199 454 55 704 495 1323 1376 787 792 1500 1222 104 360 988 879 188 26 1282 1518 1452 393 770 551 1525 965 76 301 274 563 1128 915 854 96 1499